Cuisine crétoise et tomates : toutes nos recettes

Name: A la découverte des meilleures recettes de cuisine crétoise
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Cuisine: cuisine crétoise

La cuisine crétoise est saine et variée. Photo par Chris Booth

Le fameux régime crétois, vous en avez déjà certainement entendu parler : il est en effet connu dans le monde entier. Huile d'olive extra vierge, céréales complètes, fruits en grande quantité, fromages de chèvre et de brebis, herbes de montagne et miels...Tous ces produits riches en saveurs font la réputation de l'île et régalent les papilles des petits et grands gourmets.

Feta en papillotes de feuilles de vigne, dakos, skordalia ou stafili glyko...Découvrez vite quelques spécialités qui vous emmèneront illico presto sur cette île aux nombreuses surprises gourmandes !

À ne pas manquer !

Beignets de tomates vertes

La tomate

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Cuisine crétoise et tomates : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Variations gourmandes autour de la salade de tomate

Pas de cuisine méditerranéenne sans tomates

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter

Coulis rouge tomate !

Non à la mine déconfite, oui aux tomates confites !

Tu sais que tu es bien conservée ?

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Toutes les recettes de cuisine crétoise et tomates des Gourmets

Des idées de recettes de cuisine crétoise et tomates pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tartines à la salade crétoise

Cuisine Culinaire

Je vous propose de préparer des tartines à la salade crétoise pleines de saveurs d'été et fraîches. Tranches de pain, tomates, feta, câpres, olives, huile d'olive, herbes fines.

Salade de croutons à la crétoise

La cerise sur lemaillot

Une recette en forme d’éloge à la simplicité. Peu d’ingrédients (concombre, tomates, olives, feta, croutons) mais goûteux, le tout servi frais, c’est un des plaisirs de l’été.

Salade crétoise

Piratage Culinaire

Rien de tel qu'une bonne salade composée de plein de vitamines pour finir la semaine et préparer son week-end. Aujourd'hui, je vous propose : une salade crétoise, avec 5 légumes, un laitage, des fruits secs et des céréales... Que demande le peuple ?

Carpaccio de tomates et mozzarella du buffala, thym et origan, pétales de Grana Padano, huile d'olive de Crête

cuisine en folie

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de grana padano unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.